鈣鹽、足浴鹽、熱敷鹽、孕婦專用鹽、餐具潔凈鹽……原來鹽巴還有這么多用處??！”11月10日，在第97屆秋季全國糖酒商品交易會(huì)重鹽集團(tuán)展區(qū)，一位顧客發(fā)出這樣的感嘆。
此次糖酒會(huì)，重鹽集團(tuán)展出自主研發(fā)的多個(gè)系列鹽產(chǎn)品，推廣“重鹽云商”B2B電子商務(wù)平臺(tái)，并與中國科學(xué)院重慶綠色智能技術(shù)研究院簽署了共建“鹽產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”戰(zhàn)略合作協(xié)議。
重鹽展出的系列鹽產(chǎn)品（田澤軒 攝）
精細(xì)化創(chuàng)新，鹽產(chǎn)品升級
重慶是中國井礦鹽的發(fā)源地，也是主要產(chǎn)區(qū)。重鹽集團(tuán)作為重慶市加碘食鹽專營經(jīng)濟(jì)實(shí)體，承擔(dān)全市鹽的生產(chǎn)經(jīng)營和供應(yīng)工作。重鹽集團(tuán)依托天然的資源優(yōu)勢，研發(fā)打造了“天一井”系列精品井礦鹽產(chǎn)品。
借助國家鹽業(yè)改革實(shí)施的東風(fēng)，重鹽集團(tuán)不斷加大對產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新的力度，進(jìn)行了鹽的精細(xì)化創(chuàng)新。目前已自主研發(fā)出鈣鹽、富硒鹽、高純凈鹽、特殊人群鹽等食用鹽產(chǎn)品；果蔬洗滌鹽、足浴鹽、餐具潔凈鹽等日化用鹽產(chǎn)品；榨菜、泡菜、腌制、釀造等行業(yè)專用鹽產(chǎn)品。
據(jù)重鹽集團(tuán)總經(jīng)理陶可介紹，重鹽集團(tuán)全面實(shí)施模式、產(chǎn)品、管理、技術(shù)、品牌五大創(chuàng)新，目前已成立了8家省級技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)中心，陸續(xù)完成新產(chǎn)品研發(fā)21個(gè)，推進(jìn)16個(gè)新產(chǎn)品上市。已累計(jì)獲得專利78項(xiàng)，其中發(fā)明專利14項(xiàng)，實(shí)用新型專利31項(xiàng)，外觀專利33項(xiàng)，中國馳名商標(biāo)2個(gè)，市級重點(diǎn)新產(chǎn)品5個(gè)。
搭建技術(shù)聯(lián)盟，共建人才體系
中國科學(xué)院重慶綠色智能技術(shù)研究院作為中科院在重慶的直屬科研機(jī)構(gòu)，致力于國民健康、生物醫(yī)藥領(lǐng)域的發(fā)展。
這次與重鹽集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，以保障消費(fèi)者食鹽安全，滿足不同群體消費(fèi)者食鹽需求為宗旨，雙方將聯(lián)合建設(shè)“重慶市鹽產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”。
中科重慶院生物醫(yī)藥與健康研究所所長楊大堅(jiān)說：“這次中科重慶院與重鹽集團(tuán)的合作，主要目的是建成一個(gè)食鹽共同開發(fā)的平臺(tái)，把食鹽的品質(zhì)進(jìn)一步提升。同時(shí)，擴(kuò)展食鹽品類以及食鹽應(yīng)用，開發(fā)更多產(chǎn)品，滿足廣大老百姓對健康的需求。”
據(jù)重鹽集團(tuán)副總工程師李新介紹，雙方將開展在鹽產(chǎn)品研發(fā)、分析檢測、技術(shù)交流等領(lǐng)域的深度合作。同時(shí)，搭建技術(shù)聯(lián)盟、建設(shè)人才體系，為廣大消費(fèi)者提供更高品質(zhì)、更健康放心的食用鹽，為生產(chǎn)企業(yè)提供更加適宜的加工用鹽。
重鹽集團(tuán)副總經(jīng)理薛波與中國科學(xué)院重慶綠色智能技術(shù)研究院生物醫(yī)藥與健康研究所所長楊大堅(jiān)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議
重鹽集團(tuán)總經(jīng)理陶可在簽約儀式上致辭
中國科學(xué)院重慶綠色智能技術(shù)研究院生物醫(yī)藥與健康研究所所長楊大堅(jiān)在簽約儀式上致辭
“重鹽云商”
“供應(yīng)商的渠道，零售商的網(wǎng)絡(luò)”
借助這次展會(huì)，重鹽集團(tuán)還大力推廣了“重鹽云商”互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。
“重鹽云商”是重鹽集團(tuán)打造的B2B電子商務(wù)平臺(tái)，于去年底推出，上線10個(gè)月交易額超過1.2億元，并被評為“2017年度重慶市互聯(lián)網(wǎng)+試點(diǎn)項(xiàng)目”。是集平臺(tái)運(yùn)營、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品制造、物流配送、終端零售、金融服務(wù)、品牌服務(wù)為一體的綜合產(chǎn)業(yè)鏈增值平臺(tái)。
“‘重鹽云商’主要依托‘天一井’精品井礦鹽在全國的資源分銷客戶為重鹽招商。”重鹽集團(tuán)市場部部長史景山介紹道，“我們將線下經(jīng)銷客戶轉(zhuǎn)移到線上，以此將我們研發(fā)的一系列產(chǎn)品借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷往全國各地。還針對全國所有生活必需品、食品制造廠家進(jìn)行招商，讓他們的產(chǎn)品也可以在我們的銷售平臺(tái)上銷售。”
目前，“重鹽云商”為供應(yīng)商提供市場渠道網(wǎng)絡(luò)資源、直連終端的低成本直銷優(yōu)勢、平臺(tái)資源展示和廣告資源、便捷融資等7項(xiàng)服務(wù)，為零售商提供全面的商品信息、24小時(shí)便捷下單、便捷融資、定時(shí)配送等5項(xiàng)服務(wù)。“我們致力于把‘重鹽云商’打造成‘供應(yīng)商的渠道，零售商的網(wǎng)絡(luò)’，打造成全國知名的生活必需品供應(yīng)鏈增值專家。”史景山說。
重鹽集團(tuán)積極推進(jìn)技術(shù)升級、產(chǎn)品創(chuàng)新，實(shí)施產(chǎn)品、物流、客戶及渠道資源整合。“未來，我們將全力打造以‘天一井——精品井礦鹽專家’為核心的產(chǎn)品品牌，全面推廣以‘重鹽云商B2B平臺(tái)——生活必需品供應(yīng)鏈增值專家’為核心的商業(yè)服務(wù)品牌，朝著‘以市場為導(dǎo)向、以鹽為根基、區(qū)域領(lǐng)先的供應(yīng)鏈管理企業(yè)’戰(zhàn)略愿景穩(wěn)步推進(jìn)。”重鹽集團(tuán)總經(jīng)理陶可說。
